ハーブの育て方・楽しみ方大図鑑
ハーブハーモニーガーデン
成美堂出版 刊
発売日 2004-11




便利です！ 2007-05-28
「ハーブ」っと言っても楽しみ方はたくさんあると思います。ガーデニングとして楽しむ、料理に使ってみる、アロマやハーブティとして楽しむ、ポプリや石鹸として楽しむ・・・。

おそらくこの本は一冊でそれらを簡単ではありますが網羅しています。

また、111種類ものハーブの図鑑としても使えるので一冊あると便利かと思います。

植え付けから収穫までの解説があるのも助かります。


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はじめての花作り―初心者にもわかりやすい四季の花・ハーブ・観葉植物の育て方
林 角郎
新星出版社 刊
発売日 1999-03




学校花壇でよく見かける花 2007-03-12
それぞれの栽培難易度が星3つで表示されているところ。

イラストで栽培のコツを図解しているページもあるところ。

作業カレンダー（花期、種子まきなど）が寒冷地、標準地、暖地と3段になっているところ。

’お花の救急箱’というコラムに、病気や虫などの対処法があること。

等、オールカラーで初心者でも分かりやすく、ホームセンターで手に入れやすい品種を網羅している

と思います。季節ごとに分類されているので、花図鑑として子どもでも気軽に活用できますよ。

花のある暮らし/早春に咲く花/春に咲く花/初夏に咲く花/

夏に咲く花/秋冬に咲く花/ハーブ/観葉植物/花作りの基礎知識


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はじめてのハーブ作り―暮らしを豊かにする 人気の88種育て方&利用の仕方 (主婦の友ベストBOOKS)

主婦の友社 刊
発売日 2007-03





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育てて楽しむハーブ―育て方からクッキング、クラフト、活用術までハーブの知りたいがいっぱい (かんたんガーデニング)
塚本 有子
新星出版社 刊
発売日 2000-06




園芸も、料理も、美容も 2006-03-12
ハーブ栽培はそれほど積極的にやっている方ではありませんが、

1冊だけ本を持とうと思い選んだのがこの本でした。

基本的な栽培に関する情報はもちろん、料理レシピが充実しています。

簡単なお茶の作り方から本格派フレンチもあり。

また個々のハーブの効能なども書かれていてかなり勉強になります。

またスキンケア、ポプリ、リースなども紹介されており、

沢山収穫できた時もハーブを無駄にせず活用できると思います。

写真も美しく、読んでいるだけでも楽しめる1冊です。


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